Салат морковь с яблоком и сметаной

Салат морковь с яблоком и сметаной

Салат морковь с яблоком и сметаной

Салат с яблоками, морковью и сыром относится к французской кухне и радует замечательным ароматом, ярким вкусом и простым набором продуктов. Его можно смело отнести в категорию «гости на пороге».

Ингредиенты

1 луковица

2 яблока

2 моркови

3 яйца

200 гр. твердого сыра

майонез

По щепотке соли и сахара

Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком, добавим 1 чайную ложку уксуса, а через 5 минут сольем воду.

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке, добавляем по щепотке сахара и соли. Перемешаем.

Яйца отварим и натрем на терке.

Яблоки очищаем от кожицы и натираем на терке, а затем польем лимонным соком, дабы уберечь его от потемнения.

На дно салатника выкладываем маринованный лук, польем его сеточкой майонеза, затем кладем яблоко, майонез, яйца, майонез, морковь, майонез и натертый сыр. Верхушку салата украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!



Источник: zen.yandex.ru


Добавить комментарий