Салат из моркови с яблоком и сметаной

Для большинства салатов яблоки и сыр стали вполне привычными составляющими. Эти два ингредиента способны изменить вкус привычного нам блюда, добавив ему пикантности и изысканности. Предлагаю приготовить нежный и сочный салат из моркови с яблоками, сыром и яйцом.

Подготовим продукты по списку. Яйца отвариваем заранее.

Ингредиенты для салата из моркови с яблоком, сыром и яйцом

Лук нарезаем мелким кубиком, заливаем кипятком. Затем, через 2-3 минуты, воду сливаем, а лук откидываем на дуршлаг.

Залить лук кипятком

Подготовим остальные продукты. Сыр натираем на мелкой терке.

Натереть сыр на терке

Очищенные от скорлупы яйца измельчаем при помощи крупной терки.

Порезать яйца

Морковь очищаем и натираем, используя мелкую терку.

Натереть морковь на терке

В последнюю очередь беремся за яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины, затем натираем на крупной терке.

Потереть яблоки

На дно салатника или тарелки выкладываем лук и равномерно наносим сеточку из майонеза.

Выложить лук с майонезом

Теперь выкладываем слой яблок, сверху распределяем майонез.

Положить слой яблок с майонезом

На яблоки выкладываем яйца, присыпаем небольшим количеством соли (по желанию) и смазываем майонезом.

Положить слой яиц с майонезом

Следующий слой – морковь. Этот слой также промазываем майонезом.

Положить слой моркови с майонезом

На морковь выкладываем сыр. Это последний слой, при желании его можно смазать небольшим количеством майонеза и украсить зеленью.

Салат накрываем пленкой и убираем в холодильник, минимум на час. За это время салат пропитается.

Положить слой сыра

Сочный салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом готов к подаче. Готовьте с удовольствием!

Рецепт салата из моркови с яблоком, сыром и яйцом



Источник: www.iamcook.ru